香港味道更多信息第3集

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獨播

13+

2024

更新至6集/共7集

描述

：美食文化的變遷是一個時代的縮影，是生活的習慣，是味蕾的記憶，更是文化脈絡下的人間煙火。茶餐廳在香港飲食文化中的舉足輕重，大排檔的興衰，小吃檔的活躍，一直見證著香港市井美食的發展與消沉。味蕾裡的香港記憶，藏著生活和故事。港片中常出現大量美食元素，這些場景輔助刻畫人物性格、描繪人物階層、展現人生百態，也正是這份生活煙火味所承載的溫暖深深打動了觀眾。本節目將港片中的相關片段與紀實的故事內容進行創意有機融合，通過剖析熱門港片中的美食場景，以六個不同的主題挖掘香港飲食文化的更迭，內地藝人和港星一起，跟著港片去探店，交織出特色美食店的生存故事及城市變遷和他們生存信念之間的關係，品飲食文化裡的香港歷史。

分集簡介

：離開新手村的美食地圖，我們向離島進擊！鹹鮮的蝦醬是如何製成的？滷水墨魚的秘密配料是什麼？這裡的魚丸為什麼這麼大隻？監獄又是怎麼搖身一變成為文物酒店？我們跟著“不老男神”呂哥和“開心果”孫越一起情迷“東方威尼斯”。香港擁有262個離島，不僅風景優美、節奏安逸，還隱藏了不少美味。聽著海浪的沙沙聲，平時緊繃的精神都放鬆了，味蕾對於那份鹹鮮的嚮往也一併被喚醒。

香港味道