中國餐館更多信息第10集

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自製

13+

2019

10集全

文化系列紀錄片

描述

：由明星講述人吳剛配音，《中國餐館》是首部聚焦海外中餐廳的人文美食紀錄片。10家位於世界各地的中餐廳聚焦海外華人的飲食生活，講述餐廳老闆、主廚、食客的美食故事，每一家餐廳，有美味的守與變，有人生的起和伏，是文化的衝突與磨合，是中國同世界的一步步靠近。尋遍及世界的中國味道，體會四海一家的人生百味，有華人的地方就有中國餐館。

分集簡介

：古時候步能所及之處人們用身體感受世界，不可及之處人們則付諸於想像，美學家稱它為“詩性地理”。從古至今，我們對遠方永遠有著無限的遐想，那裡彷彿寄託了我們的理想和願望。而如今藉助現代科技，人類在地球上幾乎沒有到不了的遠方，即使天涯海角也近在咫尺。從中國出發，無論向東或者向西直線距離兩萬公里以上，時差11個小時的遠方依然有“中國餐館”。這家餐館的老闆在用自己的行動在定義著“詩和遠方”。竹子餐館經營的是自助餐，菜品已經加以改良，既可以被當地人接受，也十分適合中國人的口味，在這裡是最火爆的餐館之一。為何竹子餐館被譽為世界盡頭的中國餐館，因為它身處南美大陸南端的火地島，世界最南城市的烏斯懷亞。它離南極800公里，是去往那片白色大陸的最後一站。烏斯懷亞的一大特產是帝王蟹，也是竹子餐館的特色。雖然當地其他餐館同樣在賣帝王蟹，但是做法都是清蒸，只有“竹子”餐館將帝王蟹拆解，再用中式做法以蔥姜爆炒。這道爆炒帝王蟹也就成了餐館的特色菜。