中國餐館更多信息第3集

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自製

13+

2019

10集全

文化系列紀錄片

描述

：由明星講述人吳剛配音，《中國餐館》是首部聚焦海外中餐廳的人文美食紀錄片。10家位於世界各地的中餐廳聚焦海外華人的飲食生活，講述餐廳老闆、主廚、食客的美食故事，每一家餐廳，有美味的守與變，有人生的起和伏，是文化的衝突與磨合，是中國同世界的一步步靠近。尋遍及世界的中國味道，體會四海一家的人生百味，有華人的地方就有中國餐館。

分集簡介

：開餐廳對於黃鉞來說不只是做餐飲，他把中餐廳當做是一個讓歐洲人瞭解中國、愛上中國的文化視窗，希望通過地道的中餐在歐洲弘揚中國文化，增強國人的民族自信心。餐廳老闆黃鉞出自書香門第家庭，是一名土生土長的北京人，曾在國內從事圖書出版工作。因太太原因，來荷蘭家庭團聚，自此紮根荷蘭。對於一介書生的黃鉞來說，開餐廳純屬偶然。因太太的家人在荷蘭從事餐飲行業，他多少耳濡目染一些；再加上自己喜歡美食，所以在幾個朋友的慫恿下，開了這家“大眾美食城”。因家庭原因，黃鉞對中國傳統文化有著非常深厚的感情，對做餐飲，也有著自己獨特的想法和理念：“大眾美食城”只做最地道的中餐